俗话说：“要想抓住员工的心，先要抓住员工的胃”，优质的食堂就餐体验是员工对企业归属感的重要来源。为解决传统企业食堂存在的菜品种类少、剩菜浪费多、排队时间长等一系列弊端，智慧食堂推出企业食堂智慧建设方案，通过软硬件智能设备的建设既为企业员工提供高效便捷的科技化就餐新体验，并帮助食堂经营者实现科学可视化食堂管理，打造科技化、智能化、自动化的现代企业食堂。

  传统企业食堂采取经验式管理模式与人工服务模式。在管理方面，经验管理依赖于食堂管理者的经验判断，具有一定的局限性，难以适应当下就餐者个性化、多样化的需求；在服务层面，人工服务模式难以避免失误且调整周期长，这使得消费者就餐体验大打折扣。

  随着科技的发展，慢慢的变多的公司开始意识到新技术对提升经营效率和竞争力的重要性，并大力推进智能化、信息化、自动化建设。智慧食堂迎合这一需求，推出了企业智慧食堂建设方案。

  企业智慧食堂建设方案由企业食堂前场智能餐线建设、后场管理系统建设以及线上食堂建设三部分组成。

  为提升食堂前场就餐效率，优化服务，智慧食堂为企业食堂前场提供小碗菜自选餐线、称重计量自助餐线、风味档口自选餐线等多种类型智能餐线，根据公司食堂客户的真实需求与食堂情况做定制化餐线建设。通过软硬件智能设备的应用代替人工，为食堂就餐者提供科技化就餐体验。

  为解决食堂后场从采购、库存到加工复杂的后勤管理工作，智慧食堂为企业客户提供后场管理系统。该系统建立起覆盖后场全流程的大数据管理平台，通过实时信息采集、更新、分析实现供应商分级分类管理、智能库存管理、全流程食安管理等功能，食堂管理者仅需一台智能设备便可对后场运行任一环节进行调整。

  此外，为应对工作中的突发状况导致员工不能在就餐时间及时就餐的情况，智慧食堂还为企业客户提供线上食堂平台。线上食堂分为钉钉、小程序、微信等多个版本，可按照每个用户需求定制开发。通过线上食堂平台，员工可在线点餐。菜品制作完成后将被配送至智能保温柜中，就餐者可使用扫码、刷卡、刷脸、输入取餐码多种方式来进行取餐；智能取餐柜具有紫外线杀毒、智能控温等功能，可有效保障菜品口感。

  线上线下一体化的全场景智能化建设可帮企业食堂实现流程重塑、需求研判、服务再造与监管强化等一系列建设目标。前场智能餐线的建设明显提升食堂前场取餐、结算、支付效率，有效缓解就餐高峰期拥堵状况。后场管理系统的建设明显提升后勤管理效率，减少食材浪费与损耗。线上食堂平台的建设为就餐者提供实时互动的综合体验式服务，激发其消费欲望。

  未来，智慧食堂将结合前沿技术逐步优化企业食堂智能建设方案，为客户创造更高价值。返回搜狐，查看更加多