舞钢市一高:加强食堂办理 保证学生饮食安全

发布时间: 2023-11-18 作者: 行业新闻

  新学期开学以来,舞钢市一高狠抓校园食堂安全办理,为全校师生的饮食安全供给了安全保证。

  校园膳食科对食堂进行全天候的监管,从食材、配料等原材料进入的索票索证到一日三餐的加工全过程,从食堂的日常卫生到库房、操作间的保护,从作业人员的选聘到卫生安全训练等,每一个环节尽可能做到精细化办理。校园主管领导每周至少要举行一次食堂办理人员作业会,听取作业汇报;每周至少进行一次进场检查,特别是库房和操作间,既检查操作流程的标准,也检查卫生是否合格;定时对整体作业人员进行事务训练,进步他们的事务才能和服务水平;成立了由校领导、学生会、班干部和家长代表组成的伙委会,增加了食堂办理的透明度,一起对食堂的作业起到了很好的催促效果。

  关爱生命健康,共筑调和校园。怎么让学生吃得定心、吃得健康、吃得安全,是校园首要考虑的问题,加强食堂安全办理,保证学生饮食安满是舞钢市一高的一向寻求。校园将继续多渠道、全方位地加强食物安全教育,为全校师生的健康及校园教育教学作业的展开供给有力保证。

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