食堂管理实施方案完整版5篇最新

发布时间: 2024-05-20 作者: 行业新闻

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  食堂管理实施方案完整版 5 篇最新方案一般有指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体实际的要求等项目。下面是小编给大家带来的食堂管理实施方案完整版,希望可以帮到你哟食堂管理实施方案完整版篇 1一、目的为了规范公司饭堂管理工作,一同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本制度。二、餐费标准1、公司为员工免费提供正常工作日工作午餐,如不在公司用工作午餐,公司不予额外餐补。2、工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进行分配,米饭、汤等由员工根据自己情况自取。3、早餐和晚餐由员工自行解决,公司按正常出勤给予早餐 1 元,晚餐 4 元的餐补。如请假或其他非公务事由缺勤者,不予补贴。4、报餐:为节省本金,合理分配菜量,请各部门用餐人员,在上午 9:30 前将用餐安排报总经办前台,如未有通报者,则默认为正常用餐。如未及时通报造成饭菜浪费者,作为日常行为表现的考核参考之一。三、用餐纪律1、用餐时间:12:0013:002、用餐地点:在饭堂门口制定位置文明就餐,不得在办公区域用餐。3、餐具应轻拿轻放,不得损坏盘、碗、筷等,有意破坏饭堂公用物品者,按价赔偿。4、用餐时不得将餐具带出制定区域之外,用餐完毕请将餐盘放置在指定的位置。5、力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭;6、用餐过程应注意维护公共卫生,食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶。7、饭堂内及就餐区严禁吸烟;