食堂主管与每位职工签定了《试验二中食堂职工安全出产职责书》,压实职工的食物安全职责。
一直以来,该校把食物安全作业作为校园头等大事来抓,对食物安全实施三级管理制度。一是食堂内部管理,由总务处担任,监督执行,主要是采买和安全出产的监督执行。二是校园伙管委专项监管,每天对采买的蔬菜食物等进行质量和数量的监督,对不合格的产品,一概拒收。三是校园综治办、校园值日领导、年级值日领导、各年级三位值日班主任常态监管,每天担任对校园食堂学生进餐纪律、食物安全质量、水电安全等进行全方位查看,发觉缺点,及时整改。
该校还坚持校领导和值日班主任每天伴随学生进餐,深化食物安全第一线,及时处理食物安全方面的问题,提出改进学生养分的定见。在抓好校园食堂食物安全的一起,该校在学生中大力开展“喜爱生命,远离活动摊贩,离别废物食物”活动,在教育学生的一起,活跃联络归纳行政法律部分整治校园周边活动摊贩,为学生打造一个洁净安全的食物卫生环境。