因为我国的工业组织的开展，现在仍然存在着很多劳动力密集型的企业，在处理职工的餐饮问题时，相关的企业管理者根本都挑选了食堂承揽的形式。

  关于一些占地面积较大、职工数较多的企业，特别是工厂、医院、校园等，都会在公司范围内兴修企业食堂。

  可是，假如食堂由企业自行打理，除了在管理上缺乏经验外，也会影响公司的流动资金。加上延聘的厨师的才能纷歧，不免呈现食堂菜式单一，食堂卫生状况堪忧等问题。因而，大部分的企业都会将自家饭堂采纳食堂承揽的方法运营。

  当企业食堂由食堂承揽公司接手后，企业只需定时对食堂进行细心的检测和监督即可，若发觉缺点，能够直接让承揽公司处理。

  因为食堂承揽公司的赢利来源于企业职工的就餐率，加上现在人类关于工作餐的要求从“要吃饱”晋级至“还要吃好”。

  因而，食堂承揽公司会经过种类多样、科学养分调配的食物来满意职工的不同口味，一起也处理了职工厌弃食堂菜式单一的问题。

  总而言之，将食堂外包给食堂承揽公司打理，是很多大规模的公司、事业单位的最佳挑选。

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