5月24-25日，藤县人大常委会副主任黄琼兰率调研组到平和镇、金鸡镇展开校园学生食堂运营办理作业状况专题调研。

  调研组深化平和镇一中、平和镇二中、金鸡镇初中、藤县四中的食堂烹饪间、留样间、库房和小卖部等场所，经过举行座谈会听取汇报、实地观察、查阅台账、随机访谈查询等多种方法，细心地了解了各校园食堂运营办理、安全办理和膳食质量等状况。

  调研组着重，一是要满意食材订单需求。配送公司在接到食堂食材订单后，要敏捷安排足够的货源，在食材种类、数量、标准等方面最大极限满意校园提交货品订单的需求。二是要丰厚食堂菜式种类，膳食合理调配。在早餐方面，要做到种类多样，调配合理，养分丰厚。在中晚餐菜式方面，活跃丰厚和更新替换菜式种类，满意学生在饮食方面满意需求，完成科学饮食，养分均衡。三是各校园要建立健全校园食堂食物安全职责机制。依法加强督促检查，校园食堂要切实执行食物安全主体职责，保证学生就餐安全。四是要拟定完善的食堂内部办理机制，进步校园食堂办理上的水准。加强校园食堂内部办理，特别是在收购贮存、加工制造、消毒保洁等环节必须按工艺流程办理到位。要加强日常作业标准办理，强化准则职责执行。运营主体要根据食物安全法、食物安全办理准则等有关规定法律法规和有关准则，及时整改有必定的问题，进一步标准化办理校园食堂，保证学生在校饮食健康安全。（林伟宁）