记者从市商场监督管理局得悉，为全面做好秋季学期学校食堂及校外保管组织食物安全监管作业，海口市商场监管局联合相关职能部门自9月1日起对全市一切学校食堂和校外保管组织展开专项排查整治举动，实在保证广阔师生饮食安全。

  9月5日，记者跟从该局对海南农垦中学、海南中学高中部、中国人民大学附属中学海口实验学校等3家学校食堂及一家校外保管组织进行现场查看。作业人员要点查看3家学校食堂是否执行进货查验和索证索票准则；是否装备食物安全管理员；是否定时展开食物安全训练和查核；从业人员是否持有有用的健康证明；是否生熟分隔、是否按要求展开食物留样；学校食堂“互联网+明厨亮灶”设备设备正常运转及网络运用是不是正常等。随后，作业人员要点查看海口凯华保管有限公司是否持有营业执照和食物运营许可证（存案登记证）；是否装备食物安全管理员；从业人员是否持有有用的健康证明并坚持杰出的个人卫生；餐饮具清洗、消毒、保洁设备设备是不是正常等。从当日查看成果来看，整体状况较好，之前发现的单个问题均全面整改到位。

  “现在，全市有1138家现存校外保管组织。”市商场监督管理局党组成员、副局长吴银华介绍，本次对全市学校食堂的专项排查将继续一个月，对校外保管组织的专项管理将继续到本年12月底，在本次专项举动完毕后将主动转为常态化监管。