据我国之声《央广新闻》报导,校园食堂被层层转包导致监管难度大,更难以想象的是部分校园疏于办理等等,怎么样才干处理这样一些问题?河南省出台新规,往后省会高校食堂将不能再由个人承揽。

  近来,记者造访了一些郑州市内的高校,像河南农业大学、郑州轻工业学院的食堂,现在大部分高校的食堂都是分为两种,一种是校园来担任,一种是由个人来承揽,学生大多都反映说,由个人承揽的食堂一般菜品比较多,可是价格相对于校园内部的食堂要贵,并且卫生不能保证,可是校园的食堂也存在着一些问题,比方菜品比较单一,滋味比较一般等等,比方在河南农业大学,同一个食堂里,一楼是校园内部的食堂,而在二楼便是由个人承揽,每个窗口都是不同的承揽人来担任,卫生条件令人堪忧。

  近来,记者从郑州市食药监局了解到,往后校园食堂要逐渐撤销个人承揽形式,收归校园直管或由专业餐饮公司保管。要削减办理层次,一所校园有两个或两个以上食堂,能够由两家以上的餐饮公司保管,但同一个食堂不得拆分由两家或两家以上餐饮公司运营,更不答应层层转包。最近一段时间,郑州市食品药品监督办理局将对高校展开全方位的查看。