央广网北京12月10日消息（记者王启慧）记者从教育部获悉，日前，教育部、国家发展改革委、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于逐步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》明确，要大力推进食堂供餐，学校食堂（伙房）要坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。

  《通知》提出，要加大对“三区三州”等贫穷的地方支持力度。按照与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配齐食堂（伙房）从业人员，从业人员不足的，应优先从富余教师中转岗，也可采取购买公益性岗位、劳务派遣等方式从社会公开招聘合乎条件的人员。学校食堂（伙房）要坚持“公益性、非营利性”原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。

  在学校供餐安全方面，要求建立供餐准入、退出机制，确保食品采购、贮存、加工制作等关键环节安全可控。要大力推行粮油等大宗食品及原辅材料统一采购、统一分配、统一运送，减少中间环节，降低采购成本，确保采购质量。《通知》提出，要严格落实学校负责人陪餐制度（餐费自理），有条件的学校可建立家长代表轮流陪餐制度。

  对违反食品安全法律和法规、发生食品安全事件、擅自降低供餐品质衡量准则或随意变更食谱的，市场监管、教育行政等部门要严肃追究相关单位和个人责任，并列入“黑名单”，禁止参与学校供餐。

  资金使用方面，《通知》强调，要严格资金使用管理，确保每一分钱都吃到学生嘴里。财政部门要按规定合理的安排并及时下达营养膳食补助资金。学校要遵循“专款专用、及时结算、年度平衡”原则，加强资金统筹使用，确保年度内日生均支出资金不低于国家基础标准。学校食堂（伙房）结余款项应滚动用于营养改善计划，不得挪作他用。

  同时，加强营养健康教育、做好营养健康监测也是《通知》重点提出的内容。《通知》要求，要建立健全营养配餐制度，每个县级试点地区应至少配备一名专（兼）职营养专业技术人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养专业技术人员，推广科学配餐、膳食营养等理念，引导学生科学营养就餐。同时要求各地教育、卫生健康部门逐步加强学生营养健康情况监测评估工作，增强学生营养改善工作的针对性、有效性。

  针对“中小学繁体字识读教育”情况 教育部：学校教学应依法使用规范汉字,针对《关于在全国中小学进行繁体字识读教育的提案》，教育部在官网公开相关答复。关于简化汉字“因简害义”“有损汉字的艺术美和规律性，不利于文化传承”的问题，教育部介绍，自古以来，汉字由繁趋简的发展演变趋势十分显著。

  近日，教育部在官网公开针对《关于在全国中小学进行繁体字识读教育的提案》的相关答复。

  近日，中央全面深化改革委员会审议通过了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，进一步强调坚持立德树人，把劳动教育纳入人才教育培训全过程。顶层设计已经有了，接下来，就是确保劳动教育真正落地。教育部相关负责人透露，下一步，劳动教育将纳入必修课，相关评价方式正在研究中。

  教育部等五部门：农村义务教育学校食堂必须自办自管 不得对外承包或委托经营

  记者从教育部获悉，日前，教育部、国家发展改革委、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局发布《关于逐步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》（以下简称《通知》）。