据新华社电国家市场监管总局近来联合教育部、国家卫健委、公安部印发《关于做好2022年秋季校园食物安全作业的告诉》（以下简称“告诉”），布置各地有关部门全面做好秋季校园食物安全各项作业，全力守住校园食物安全底线日从国家市场监管总局得悉的。告诉要求，压紧压实校园食堂、校外供餐单位主体职责和属地办理职责，催促校园加强对食堂及承包者或托付经营者的日常办理，严厉执行食物安全校长（园长）负责制和校园相关负责人陪餐准则。

  告诉着重，强化危险危险排查。对校园食堂、校外供餐单位和校园周边食物经营者展开全掩盖监督查看，加强对中小城市和县、乡校园的食物监督抽检。催促校外供餐单位和校园食堂严厉执行食物收购、储存、加工、供给、配送、餐（饮）具、食物容器及东西清洗、消毒等各环节要求，健全校园食物安全危险防控系统，要点强化复用餐（饮）具监管。辅导校外供餐单位和校园食堂对收购的食物和食用农产品严厉执行进货查验要求，加强进口冷链食物等要点食物质料办理，推动收购的食物源头可追溯。

  告诉还提出，继续推动校外供餐单位和校园食堂“互联网+明厨亮灶”等才智监督办理模式提质扩面，进一步标准校园校外供餐投标办理。校园应为学生供给均衡养分膳食，倡议减油、减盐、减糖，引导学生爱惜粮食、对立糟蹋，饯别“光盘举动”。