2023年秋季学期伊始,为逐渐加强合浦县校外保管组织的监督处理,谨防严控食物安全危险,保证学生“舌尖上的安全”,合浦县商场监督处理局近期展开县城校外保管组织查看,为青少年健康成长撑起食物安全“保护伞”。
中新网广西新闻9月12日电(冼燕子 宋霞)2023年秋季学期伊始,为逐渐加强合浦县校外保管组织的监督处理,谨防严控食物安全危险,保证学生“舌尖上的安全”,合浦县商场监督处理局近期展开县城校外保管组织查看,为青少年健康成长撑起食物安全“保护伞”。
“你好,咱们是商场监管法律人员,请出示你开办校外保管组织的营业执照、食物运营许可证、从业人员健康证明和饭堂采购食材的进货查验记载等相关资料。”在合浦县城北河路一家校外保管组织内,法律人员依照《中华人民共和国食物安全法》《餐饮服务食物安全监督查看规程》的要求,对该校外保管组织的运营资质、食物安全处理制度、从业人员健康处理、场所环境卫生、食物质料进货查验、每餐次食物留样、餐饮具清洗消毒保洁以及加工操作是否标准等逐个进行详尽查看。
“你这儿存在的主体问题有两方面:一是配餐间里的操作台在摆放学生饭菜的一起放置了职工的私家杂物,添加食物被污染的危险。二是你的留样冰箱尽管对今日的食材进行了留样,可是不行标准。请你针对上述两个问题进行整改。”法律人员边记载边解说。
据悉,为抓实抓细学生校外保管组织食物安全监管,保证此次整治举动获得实效,合浦县商场监督处理局法律人员在学生开学前一周全面摸排、及时把握校外保管的基本情况,保证整治举动全掩盖、无遗失。在会集整治过程中,法律人员聚集食物安全,展开靶向监管。
在法律过程中,法律人员发现单个保管组织存在运用过期原资料制造食物、运用标签缺失调味料的现象,法律人员现场查扣了相关原资料以及制造的食物。还有单个保管组织未获得资质私行开业运营,法律人员责令该保管组织中止运营行为,期限处理运营手续。
据统计,当天的法律举动共出动人员117人次,查看保管组织58家,责改40家次,采纳强制措施7家次,正告1家次。
“下一步,将对查看发现的问题实施清单处理,及时整改销号,保证整治举动获得实效,以实际举动为辖区内未成年人的安全健康成长护航。”合浦县商场监督处理局相关负责人表明。
合浦县商场监督处理局提示广阔家长为学生挑选保管组织时,必须挑选手续齐备、设备安全、处理标准的保管组织进行保管。(完)