中心提示：12月27日上午，六安市商场监督办理局安排举行全市高校食堂食物安全作业约谈训练会。皖西学院、卫生作业学院、六安作业技术学院、国防科技学院、技师学院等5所高校食物安全分担负责人（总监）、学校食物安全员和学校食堂承揽企业总监、安全员参加会议。……（国际食物网-）

  12月27日上午，六安市商场监管局安排举行全市高校食堂食物安全作业约谈训练会。皖西学院、卫生作业学院、六安作业技术学院、国防科技学院、技师学院等5所高校食物安全分担负责人（总监）、学校食物安全员和学校食堂承揽企业总监、安全员参加会议。市食安办专职副主任、市商场监管局党组成员汪宏春主持会议并说话，金安区、裕安区、市局开发区分局分担负责人及餐饮作业负责人，市局餐饮科参加了会议。

  会议传达了全省学校食物安全排查整治专项举动发动布置会精力，安徽省食安办等五部分联合的印发《会集用餐单位食堂防鼠八项办法》文件精力，并对《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》（国家商场监管总局第60号令）作进一步着重，催促学校及食堂承揽经营企业执行主体职责，严格执行“日管控、周排查、月调度”作业机制。

  汪宏春着重，一要进步站位，实在扛起职责。要进步政治站位、思维站位、文明站位，以高度的职责感、使命感，守牢学校食物安全底线。二要强化办理，实在提高水平。学校及食堂承揽经营企业“日管控、周排查、月调度”要有问题有整改，做到办理闭环；要对食物安全危险危险问题做全面排查，列出危险问题清单，开学前完结一切危险问题整治。三要加强训练，实在推进共治。学校要采纳多种方法宣扬训练食物安全常识，疏通投诉告发途径，营建学校食物安全共治同享气氛。