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开饭啦!宁波这个工地食堂“又香又暖”

发布时间: 2024-03-18 作者: 食堂定制化

  中秋国庆假日,有人外出旅行,有人回家省亲,有人朋友集会,也有人据守岗位58岁的厨师赵匡元便是据守者之一。

  “开饭喽!”跟着一声呼喊,坐落鄞州经济开发区内的甬科要害零部件及模具产业园建设项目的工人们纷繁进入食堂,吃起了热火朝天的饭菜。

  餐桌上有清蒸螃蟹、水煮大虾这样的浙江菜,也有麻婆豆腐、水煮牛肉、酸菜鱼等川菜

  这个假日,为让工人兄弟们吃好,赵匡元忙得不可开交。他每天早上7时许出门买菜,回来就再接再励地择菜、洗菜、切菜。

  “工人们膂力耗费大,弥补热量,肉类是最好的,所以卤肉、炒肉、炖肉都会有。”赵匡元告知记者。

  9时许,在工地西北角的厨房里,赵匡元撸着袖子,过油、下料、颠锅、调味、装盘,简略的食材在他手中完结富丽蜕变

  正午11时许,色香味齐全的美食被一盘盘摆上餐桌。“我们工地四川、湖北的兄弟多,今日特别做了几道川菜”赵匡元边说边招待我们落座。

  “老赵,这个菜入味!”“今日的螃蟹超肥,个个丰满!”工友们围在一同,边吃边唠家常,其乐融融。

  据介绍,甬科要害零部件及模具产业园建设项目由宁波建工工程集团有限公司钢结构工程分公司总承揽。该项目总投资约2亿元,包含5幢厂房及其隶属工程。

  “项目本年4月开工,估计2024年7月竣工。这个假日有130多名建设者据守岗位。”该项目施工负责人鲍斯季说。

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  中秋国庆假日,有人外出旅行,有人回家省亲,有人朋友集会,也有人据守岗位58岁的厨师赵匡元便是据守者之一。

  “开饭喽!”跟着一声呼喊,坐落鄞州经济开发区内的甬科要害零部件及模具产业园建设项目的工人们纷繁进入食堂,吃起了热火朝天的饭菜。

  餐桌上有清蒸螃蟹、水煮大虾这样的浙江菜,也有麻婆豆腐、水煮牛肉、酸菜鱼等川菜

  这个假日,为让工人兄弟们吃好,赵匡元忙得不可开交。他每天早上7时许出门买菜,回来就再接再励地择菜、洗菜、切菜。

  “工人们膂力耗费大,弥补热量,肉类是最好的,所以卤肉、炒肉、炖肉都会有。”赵匡元告知记者。

  9时许,在工地西北角的厨房里,赵匡元撸着袖子,过油、下料、颠锅、调味、装盘,简略的食材在他手中完结富丽蜕变

  正午11时许,色香味齐全的美食被一盘盘摆上餐桌。“我们工地四川、湖北的兄弟多,今日特别做了几道川菜”赵匡元边说边招待我们落座。

  “老赵,这个菜入味!”“今日的螃蟹超肥,个个丰满!”工友们围在一同,边吃边唠家常,其乐融融。

  据介绍,甬科要害零部件及模具产业园建设项目由宁波建工工程集团有限公司钢结构工程分公司总承揽。该项目总投资约2亿元,包含5幢厂房及其隶属工程。

  “项目本年4月开工,估计2024年7月竣工。这个假日有130多名建设者据守岗位。”该项目施工负责人鲍斯季说。