从“鼠头鸭脖”横空出世到现在，更多学生和家长开端重视校园食堂的食品安全和卫生问题，究竟谁也不想吃饭的时分，下一秒夹起来的“菜”竟然是鼠头，这种没安全感的心情，任何一个学生都承受不住。

  但是，现实胜于雄辩，只要是客观存在的现实，就容不得校方或食堂承揽商的狡赖，本认为之前产生的“鼠头鸭脖”事情，足以让各家食堂承揽商有所警醒，在对待食品安全和卫生问题时，能愈加慎重一些，可学生和家长忧虑的事仍是产生了。

  在10月10日黄昏，华北理工大学的一则公告，敏捷冲上了热搜榜，公告中说到食堂一餐饮公司因违背食品卫生相关规定，在运营期间产生食品卫生问题，经校园研究决定，免除与其之间的托付运营合同，并依法依规追究其相关职责。

  关于这样一则公告，打得全校学生和网友措手不及，当猎奇的网友问询校方，这则公告是否和“吃出异物”事情有关，校园并未做出清晰回复，但现实现已很明显了。

  这次华北理工针对食堂吃出鼠头一事的处理方法，可谓是大刀阔斧，在网上的言论还没爆出来，校园就现已做好处理，但是，后续有记者联系到涉事食堂承揽商，得到的答复却相得益彰。

  当记者问询吃出异物一事，承揽公司的工作人员标明，现在校园并未和承揽商签合同，从本年7月中标到现在都还没签合同，而且这家承揽商仅仅是承揽食堂，至于食材的收购，还在校园手中握着。

  随后，工作人员又补充到：冻品从购入到冻结、煎烤，再到切碎寄存，等候学生们前来打饭，这期间触及多道过程，至于“异物”是怎么进到菜品中，工作人员也不得而知。

  只能交给公安和商场监督管理局去查询，当记者问询“异物”是不是老鼠头时，工作人员先是一顿，后边标明晰自己也不知道，表明他还要赶过去处理后续事宜，草草完毕了通话。

  在此之前，有些校园为了可以更好的确保校内食堂的杰出运营，乃至制止外卖员、送餐员进到校园，就算是在校学生打零工送餐都不可，强制大部分学生留在校内就餐，逼得学生宁可不吃，也不去食堂吃。

  刚开端大多数人只觉得现在的大学生太矫情，有饭吃、能吃饱现已很美好了，还总是挑三拣四的，而大部分家长也期望孩子能留在校园食堂吃饭，为此不吝在开学时往饭卡里存好几千。

  这么做的意图很简单，家长觉得校园食堂的饭菜或许不好吃，但食品安全和卫生一定是有确保的，就算大部分食堂都是承揽出去的，至少校园还有监管权，确保食堂饭菜的安全性。

  仅仅家长的这份信赖没存续多久，从本年开端，中小学、大学食堂“异物事情”频发，大学食堂产生这样的事，大学生都能曝出来，究竟他们已是成年人了，这件事要是产生在中小学食堂，学生就没这么走运了。

  一方面学生太小，对许多事物还不了解，有时分很难分辨出是正常饭菜仍是“异物”，另一方面中小学生没手机，校园坚决不允许学生带手机上学，就算遇到这一种的事，学生也曝不出来。

  这件事就算回家和家长说，或许家长也很难放在心上，究竟这是偶尔事情，谁也不能每天带着手机去吃饭，就为了发现饭菜中有异物时及时拍到，这岂不是有些舍本求末了。

  但是，校园食堂的食品安全和卫生问题，关系到学生的身体健康和生长，也是家长最不定心的事，要知道大学生肄业在外，一日三餐都或许在校园食堂处理，假如食堂存在重大问题。后果不堪设想。

  只期望经过这件事之后，各校园和食堂承揽商都能严于律己，校园加强对食堂食品安全和卫生的监督管理力度，承揽商本身加强审阅力度，每个职工进步工作认真程度，防止相似事情再次产生。

  要知道学生和家长给予校园的信赖，许多时分只要一次，就算事发后校园和承揽商解约，也很难拯救校园的名声，关于已然显现的问题，底子做不到视若无睹。