南丹县八圩乡乡民刘满意自以为自己烧得一手好菜，能担当得起大厨挣钱的职责。所以在看到河池市景帝交易有限公司（下称景帝公司）“咖啡休闲餐厅”招聘广告后，便网罗人马组队承揽该公司的“咖啡休闲餐厅”厨房，当起了大厨，开端做饮食生意。因为未依约好开发新菜品，推出特色菜，屡遭顾客投诉，经济效益也每况逾下，公司一怒之下停发该厨师团队的薪酬，两边引发胶葛。近来，广西河池市金城江区人民法院审理了这起合同胶葛案，一审法院依法判令被告景帝公司给付原告刘满意两个月的根本月薪酬算计人民币6．76万元；驳回原告刘满意的其他诉讼恳求。

  2013年9月1日，原告刘满意与被告景帝公司就“咖啡休闲餐厅”签定了《厨房承揽协议书》，协议约好：“承揽期限自2013年9月1日起至2014年8月31日止；甲方（被告）将厨房承揽给乙方（原告），团队作业人员由乙方自行安排，并做好日常办理及作业分配，根本月薪酬为人民币3．38万元，由乙方代表刘满意收取和自由支配，每月的薪酬发放时刻为下月10日；乙方应保证出品菜肴毛利率在50%以上，月菜肴出品额保底使命为28万元，如超出以上部分，按超出部分出品额5%提成作为厨房的奖金，奖金连同根本薪酬一同发放；如毛利率在50%以下至45%时甲方扣除乙方800元月薪酬，毛利率在45%以下时甲方扣除乙方2000元月薪酬；乙方每月保证立异出品六款新菜品和四款特价菜供甲方推行宣扬运用；甲方准时发放悉数薪酬，不得以任何理由拖欠、克扣薪酬。欠发薪酬十五日以上属违约行为，乙方能够单独免除合同。在两边未洽谈行文的前提下停止协议属违约行为；违约处分：守约方可向违约方追索两边约好薪酬五倍的补偿。”合同签定当日，原告即开端作业。

  2013年10月10日，被告没有准时发给原告9月份薪酬，而是要求推迟到10月31日发放。到10月31日后，原告要求被告付出9月份薪酬，被告以没有钱为由持续延迟付出，被告的行为巳构成违约。所以原告将其诉至法院，要求法院判令被告付出给原告9月至10月份两个月薪酬6．76万元，违约金3．38万元，算计10．14万元。

  被告辩称：原告没有依合同约好立异菜品和特价菜，所出品的菜肴毛利率均在50%以下，没有完结月菜肴出品额28万元的保底使命，且屡次未按订单出品菜肴，遭到顾客投诉、退菜，公司效益低，这些都巳构成违约。被告在原告申述前一向与原告洽谈付出薪酬事宜，仅仅两边未达到一致意见，因而不存在被告成心拒付薪酬的问题。

  法院经审理以为，原、被告两边在相等自愿基础上签定《厨房承揽协议书》，协议自签定之日起收效，两边建立承揽合同联系，依法应实行协议约好的权力和职责，承受协议的束缚。根据协议约好，原告有保证每月立异出品六款新菜和四款特价菜的职责，原告在实行合一起，一直没立异出品新菜和特价菜，系未依照合同约好实行职责，构成违约，应承当违约职责。

  协议还约好，被告欠发薪酬十五日以上原告能够单独免除合同，现被告巳经欠发原告两个月的薪酬，巳经远超于十五日的约好，因而，原告诉请免除两边签定的《厨房承揽协议书》，理由合理，法院予以支撑。被告辩称原告出品的菜肴毛利率在50%以下且月菜肴出品额不达约好的保底使命，因被告供给的菜品经营出售剖析表及经营收入统计表系被告单独对经营账目的记载反映，该记载既无原告签字认可，亦无相关资质组织或审计部分予以认可，其客观性，真实性无法核实，一起该两表亦未能反映出被告辩称中提及的厨房收购额及9—10月份的经营额，根据《最高人民法院关于民事诉讼根据的若干规则》：“当事人对辩驳对方诉讼恳求所根据的现实有职责供给根据加以证明，没有根据或许根据不足以证明当事人的现实建议的，由负有举证职责的当事人承当晦气结果。”故，被告拒付原告薪酬的抗辩理由，现实不清，根据不足，法院不予认定。

  根据协议约好，被告付出原告根本月薪酬是其应当实行的根本职责，而协议并未约好被告在哪些状况下能够拒发原告薪酬，因而被告至今未付原告薪酬巳构成违约，依法应当承当违约职责。鉴于原、被告两边在实行协议中均存在违约行为，根据我国《合同法》榜首百二十条规则，两边互负的违约职责彼此抵消，因而，对原告恳求被告付出违约金3．38万元的诉讼恳求，法院不予支撑。归纳案子状况，法院所以作出以上判定。