昨日，区政协安排部分政协委员，对学校食堂运营办理打开专题观察。区政协主席黄卫锋参加。

  观察组一行先后来到海门榜首中学、三厂小学、府南幼儿园食堂，工作人员正在预备学生午饭，工作间夺目方位都标示着办理准则。委员们细心地了解学校食堂食材收购、养分餐调配、人员聘任、安全办理等状况，听取学校担任人在食堂办理上的痛点、难点问题，并就“食堂按什么规范收购资料”“学校怎么权衡餐食的健康与甘旨”“怎么保证学校食堂让家长定心”等方面，打开火热评论和沟通。

  随后，观察组带着学校反映的问题前往学生餐食材配送公司——南通市海聚食物供应链办理有限公司食堂集采基地观察，听取企业在食材收购流程、价格设置机制、食材办理、食材配送等方面的状况介绍，各委员就相关问题给出主张定见。观察组还来到了区才智市监指挥中心，细心地了解学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程运转状况。

  黄卫锋说，孩子是祖国的期望，学校食堂办理工作不只关乎师生身体健康，关乎学校教育教学秩序安稳，更关乎国家和民族的未来。各相关的单位要逐步提高思想认识，严厉办理、科学运营好学校食堂，掌握健康餐饮这一要害，守牢“不以盈余为意图”这一绳尺，聚集要害环节继续发力，在统筹养分均衡的一起，丰厚菜品、提高口味，让家长安心、孩子高兴；要完善食材配送源头机制，优化收购流程，严厉执行好食物安全主体职责，把好食物安全关，加强食物安全监督监管，筑牢食物安全防地；要树立学校食堂安全应急处理机制和陈述准则，疏通社会投诉途径，广泛发动师生、家长参加到食物安全办理，构成社会各界关怀、支撑学校食物安全的良好氛围。