为加强学校食堂食物安全监管作业,保证师生“舌尖上”的安全,3月7日下午,梓潼县商场监督办理局宝石所杨曾一行深化观义中学展开学校食堂食物安全查看,辅导春季学期开学饮食安全保证作业。
查看组一行查看了我校食堂仓库、加工间、切配间、消洗间的安全卫生,对作业人员持证上岗、职责制执行状况、准则计划、标准操作状况、食物留样等进行了查看。查看了原材料质量及储存状况,了解了食堂食物安全职责准则、食物原材料索证索票、食堂办理流程。查看组对我校食物安全作业给予了必定,并提出了中肯的主张。
此次查看不仅是对我校食物安全卫生作业的监察,更是对今后作业的有用辅导。我校将持续厚实做好各项食物安全作业,为师生供给一个安全健康的饮食环境,为学生健康成长保驾护航!(黄正堂)
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