h1/p p关于食堂承包模板汇总九篇/p p/p p食堂承包合同篇1br甲方根据自身的需求将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本，甲、乙双方一同遵守执行：br一、合同双方：br发包方：__________________(以下简称甲方)br承包方：__________________(以下简称乙方)br二、承包期限：br从______年______月______日至______年______月______日止br三、详细的细节内容：br1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。br2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。br3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。br4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。br5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对没有错误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。br6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。br四、甲方责任：br1、提供设备的维修保养。br2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。br3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。br4、不得随意停止承包和随增加收费项目。br5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。br五、甲方权限：br1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。br2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。br3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况做监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求做适量赔偿或终止本协议。br4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式来进行。br5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。br6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。br7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。br六、乙方责任：br1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。br2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。br3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。br4、严格执行各项食堂实施。br5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。br6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。br7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。br8、乙方厨房工作人员一定遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。br9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，谨慎保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。br10、经营业务只限于方面，方便甲方服务人员。br11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。br七、乙方的权限：br1、有权自主经营，自负盈亏。br2、有权自主聘用，调用工作人员。br3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。br4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调研，若情况属实，应适当增加伙食费用。br八、其它：br1、因不可抗力问题导致损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。br2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。br5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。br6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。br7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。br8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：br甲方代表[签名]：__________________/p p乙方代表[签名]：__________________br单位[盖章]：__________________/p p单位[盖章]：__________________/p p电话：__________________/p p电话：__________________br日期：____年____月____日/p p日期：____年____月____日/p pbr食堂承包合同篇2br甲方：_________________________br乙方：_________________________br甲方没有学生食堂，为帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资_____万元左右，帮助甲方建设一处__________㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：br一、甲方的和义务br1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。br2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。br3、负责食堂的＇工作。br4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。br5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。br6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。br二、乙方的职责和义务br1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，逐步的提升管理和服务水平。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。br2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不能低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。br3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。br4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。5、承担学生宿舍维修改造款不少于__________万元。br6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。br7、确保食品安全，时刻检查排除安全风险隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承担因食品安全问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。br8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品安全质量，改善生活水平，。br9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。br10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。br11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。br12、逐步的提升工人的综合素养，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。br本协议有效期为__________年________月_______日—-__________年________月_______日，__________年________月_______日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。br以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于__________年________月_______日起生效。br甲方（签章）：________________乙方（签章）：________________ ________年_______月____日________年_______月______日/p pbr食堂承包合同篇3br甲方：br乙方：br经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：br一、食堂地点：br二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。br三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积（工程期限）br四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司情况而定。br五、供餐标准：早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。.br六、供餐时间：早；中；晚；宵夜；br七、承包方式：br八、付款方式：br九、双方权利与义务：br1.甲方的权利与义务br（1）甲方提供职工食堂经营场所。br（2）甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员（95%）提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方br（3）甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。（建筑施工工地员工使用现金或刷卡除外）br（4）甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，服务的品质等进行抽查，察觉缺陷可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。br（5）甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。br（6）甲方负责食堂外围的.安全，保护以及清洁工作。br（7）甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使管理权。br（8）甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。br2.乙方的权利与义务br（1）乙方负责办理〔卫生许可证〕（甲方负责提供相关手续），负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐服务。br（2）乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律和法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。br（3）乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。br（4）乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务br（5）乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。br（6）乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存，（7）乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当行保密义务，。br（8）乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。。br十、违约责任br甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。br十一、合同终止br本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。br十二、争议的解决：br一与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。br十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。br甲方： 乙方：br地址： 地址：br甲方代表： 乙方代表：br签约日期： 签约日期：/p pbr食堂承包合同篇4br甲方：xx省xx轻工学校br乙方：br甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：br一、甲方的权力与义务：br1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。br2、甲方负责向第一食堂供水、供电([]注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。)br3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等有关专业的实验室做实验教学活动不受此限。br4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;br5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方br面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极努力配合。br6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。br二、乙方的权力与义务：br1、乙方在甲方规定的各功能划分区内做相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区应用限制范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。br2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修及结构改造。br3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。br4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特定种类设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉一定要使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。br6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。br7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，[]每壶价格不允许超出0.2元，每桶价格不允许超出1元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不允许超出0.50元，且应有每份0.3元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不允许超出0.50元。br8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，逐步的提升服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，减少相关成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。br9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。br10、若工商、卫生、税务等校外行政部门要收取有关费用(含税费)由乙方自负。br三、违约责任及处理方法：br1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。br2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关法律法规给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。br3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。br4、乙方逾期没办法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。br5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。br6、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。br7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。br8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。br四、合同的解除br1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。br2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿相应的损失。br3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。br五、承包期限：从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。br六、承包金额：br1、承包金额：每年为人民币：元整。br2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日;第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。br七、若因国家出现重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。br八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。br九、担保人应对合同的义务承担连带责任。br甲方代表：/p p乙方：br乙方担保人：br年 月 日/p pbr食堂承包合同篇5br甲方：长沙年轮骨科医院有限公司br乙方：br为保证医院工作正常开展，解决员工生活后顾之忧，甲方将医院职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商，达成如下协议：br1.甲方为乙方提供厨房必须的用具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责。承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。（折旧价格）附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金，合同期满后退还给乙方，如乙方违约则保障金不退。br2.甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，其余各项开支及费用均由乙方承担，包括水费、电/p

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