中小学应该撤销食堂外包

发布时间: 2023-12-07 作者: 企业单位

  校园食堂的性质,应该是为学生供给后勤服务的组织,在责任教育阶段的中小学特别应该如此。据此,应该坚决撤销中小校园的食堂外包。

  校园食堂的性质,应该是为学生供给后勤服务的组织,在责任教育阶段的中小学特别应该如此。据此,应该坚决撤销中小校园的食堂外包。

  5月26日早上,在没有告诉的情况下,山东东营市河口区成功十三中教师在校园门口阻拦学生,没收其自带的早饭,并将其扔到废物车上。

  这样的新闻太多了,许多中小学都制止学生带饭进校门,或许制止学生出校门用餐,理由是:为了食物安全。可是,校园食堂的食物安全就全让人定心吗?未必。虽然成功十三中的教师说,“食堂都是承揽给有资质的餐饮企业”,但具有讽刺性意味的是,有学生家长投倾诉,该校食堂在上一年11月曾被当地食药监部分检查,鸡肉和猪肉存在挥发性盐基氮超支的问题。

  假如以为学生外出吃饭不安全,或可了解;可以为学生从家里带来的饭也不安全,就没有道理了。校园为何需求逼迫学生吃食堂?问题出在食堂外包制度上。许多校园的食堂,都是经过竞价承揽发包出去的。校园食堂被承揽后,承揽者天然要挣钱,所以,想方设法削减相关本钱,以至于呈现食物安全问题,或许经过关闭办理,逼迫学生吃食堂,就不足为怪了。而校园不只不会干与、监管,乃至或许会把关闭办理作为自己的责任,来确保承揽者的运营赢利。

  校园食堂的性质,应该是为学生供给后勤服务的组织,在责任教育阶段的中小学特别应该如此。据此,应该坚决撤销中小校园的食堂外包。对此,教育部在《乡村责任教育校园食堂办理暂行方法》中说得比较清楚。其第六条说,“校园食堂应以改进学生养分、增强学生体质、促进学生健康成长为主旨,坚持公益性、非营利性的准则”;第十六条规则,“校园食堂一般应由校园自主运营,统一办理,不得对外承揽。已承揽的,合同期满,当即回收;合同期未满的,给予必定的过渡期,由校园回收办理。由社会出资建造、办理的校园食堂,经当地政府和投入资金的人充沛洽谈获得共同后,可由政府购买回收,交校园办理。”

  当然,该方法只着重乡村中小学不得外包。可是,不少省市在拟定当地规则时,现已把这一条款的合适运用的规模扩展到了一切的中小学。例如,河北省教育厅出台的《关于加强中小学食堂财务办理的定见》《四川省校园食堂食物安全办理方法》都规则,“责任教育阶段校园食堂一概禁绝外包。”

  所以,想要完结一些中小学制止学生带饭和外出吃饭的闹剧,就必须全面落实制止校园食堂外包的做法,由校园自主运营,而且加强审计监督和财务公开,确保实施无赢利运营。一起搞好服务,添加花色品种,做到卫生可口,满意学生要求,而不是靠关闭办理强买强卖。