新学期开学后，沙市区部分中小学幼儿园食堂敞开了净菜配送形式。9月21日，沙市区商场监督管理局执法人员走进

  沙市区商场监督管理局执法人员来到坐落沙市区岑河镇的荆州乐禾供应链有限公司，这儿每天为沙市区17家中小学、幼儿园供给净菜加工、配送服务。

  在蔬菜精加工间，马铃薯、玉米、胡萝卜、冬瓜等新鲜蔬菜在工人和机器的操作下进行去皮、清洗、切丝等作业，这些切配好的菜品便是“净菜”。这些净菜经过分装打包后，依照校园进餐人数进行称重、无菌装箱等工序后，发往各个校园。

  商场监管部门执法人员对净菜加工、食材进购、蔬菜农残检测以及肉类查验检疫证明逐个查看，防备食物安全危险危险。

  净菜配送企业完成对农产品的初级加工后，每天早晨由冷链专车进行配送。早上9点之前，将各个校园当天的净菜菜品送达校园食堂，由校园食堂后厨进行烹饪。

  早上十点，在北京路第三小学，食堂后厨作业人员对送来的净菜二次清洗、加工、烹饪，确保学生三菜一汤不只能吃好，并且要吃饱。校园为学生们供给了专门的加菜窗口，让每一个学生都能吃饱。

  商场监督管理部门要求校园食堂执行好食物留样准则，以便于对菜品安全追根溯源，防备食物安全事情的产生。下一步，沙市区商场监管部门还将定时安排食物查验检测部门对净菜配送公司能够供给的蔬菜、肉类、生果、调味品等进行专项抽检，抽检成果也将定时对社会进行公示。

  1、凡本网注明“来历：荆州新闻网、荆州播送电视台”的悉数著作，版权均归于荆州新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或运用其它方法运用上述著作。

  2、现已本网授权运用著作的，应在授权范围内运用，并标示清晰来历：荆州新闻网。违背上述声明者，本网将追究其有关规定法律责任。