炎炎夏日,下厨煮饭很热,点外卖又不健康,吃饭成了一个不大不小的问题。此前,国家住建部和民政部发动完好社区建造试点,其间一项内容便是打造社区食堂。社区食堂不只处理了茕居、空巢白叟的吃饭问题,还由于实惠和便利,受到了年轻人的喜爱。
南京市民池女士在双闸新月社区邻近上班,最近一段时间,她天天都会到邻近的社区食堂来就餐。糖醋里脊、鱼香肉丝、西红柿炒蛋这家社区食堂,每天的午饭和晚餐都有10多种菜品,一般15块钱左右就能饱餐一顿。“我在邻近作业,今天上晚班,吃完了正好去上班,常常来吃,这边很便利。离家近,现在点外卖点多了不知道要吃什么了。”南京市民池女士说。
记者在现场看到,午饭时间,到社区食堂用餐的老年人约有20个,年轻人将近10个。尽管年轻人在这里用餐不享用民政部门的补助,可是由于菜品尝美价廉,对他们仍有必定吸引力。除此之外,还有一些属地的居民带着孩子来吃饭。快捷居家养老服务中心负责人说,刚开始接受社区养老助餐服务,他们每天供餐约一百份,每份餐均匀价格15元左右,赢利菲薄。为了拓宽事务,她测验扩展客源,现在,社区食堂渐渐的变成了周边不少年轻人的小饭桌。“比如说邻近有银行的职工,还有在这边打工的,快递小哥等等,都会过来。我觉得一个是环境比较好,口味也不错,最重要的洁净。”南京市建邺区快捷居家养老服务中心负责人郭小迅说。
社区食堂具有公益特点,一同也要面临剧烈的商场之间的竞赛,怎么样才干做到可继续运营呢?现在不少社区食堂都在测验转型,这个月,南通市区五山家乡红餐厅正式开业,为邻近居民就近吃饭供给了新去处。大厅人头攒动,后厨更是忙得如火如荼,现炒现卖,不必预制菜,这让不少年轻人,也乐意走进社区食堂,一同排队买饭。值得一提的是,社区给第三方运营企业免去了场所租金,一同为更好地满意居民的需求,这家社区食堂还供给个性化定制配餐以及预订餐服务,很受年轻人的喜爱。记者经过查询了解到,与此一同,一些社会餐饮企业也在试点参加银发助餐点成为社区食堂,为辖区居民供给更专业的服务。