为深化推动全县学校食物安全排查整治专项举动，实在保证广阔师生饮食安全，进一步执行学校食物安全主体职责。陇西县实施学校食物安全“红黑榜”动态办理，现将第二期“红黑榜”发布如下：红榜2家

  陇西县泓博幼儿园成立于2023年11月，是一所国企幼儿园。从始至终坚持以服务幼儿、服务家长为主旨，以安全为底线，以幼儿健康成长为方针，以均衡膳食、科学配餐为作业标准，慢慢地添加食堂人员素质，进步服务质量，进步办理水平。

  上榜理由：1.食物加工布局流程合理，配有更衣室、粗加工间、食物操作间、面点间、配餐间等功能间，严厉依照质料进入-粗加工-半制品加工-制品加工-制品供给的单向流程合理地布局。2.食物加工设备设备完全，摆放有序，做到加工用具色标化办理、定位寄存、生熟分隔，环境卫生洁净整齐。3.加强人员训练，进步餐品质量。每周展开会集训练学习，鼓舞优异从业人员继续立异，带动其他职工共同进步，定时不定时对食堂从业人员进行事务辅导，把学习到的常识运用到实践操作中。4.对食堂食材供货商进行实地调研，终究确认诺言杰出、质优价廉的商家进行供货合同签定，全方面保证幼儿饮食安全。

  陇西县品智保管兴办于2020年7月，首要担任中小学生校外保管照看服务。以创立标准化保管为方针,慢慢地添加队伍建设,标准内部办理,促进学生身心健康发展。2022年4月获评“县级工会爱心保管班”。

  上榜理由：1.严厉执行食物质料进货查验、索证索票准则，票证完全，分类整理，票、货、台账一致。2.对食物加工东西实施分类办理、色标办理、分隔运用、定位放置。3.食物添加剂严厉依照“五专”要求做办理，对运用的食物添加剂进行公示。4.餐厨废弃物寄存容器运用密闭带盖、非手动式的，按要求处置餐厨废弃物。

  期望归入红榜的学校食堂、校外保管组织(小饭桌）继续执行食物安全主体职责，强化内部办理，保证“舌尖”上的安全。陇西县商场监督办理局召唤全县学校食堂（校外保管组织(小饭桌）向归入红榜的单位学习，优化理念，强化措施，进步食物安全办理上的水准，不断向红榜跨进。