本报讯(特约通讯员金浩田)近来,海南省商场监督办理局与海南省教育厅联合发布《海南省校园食堂托付运营办理规范》区域规范征求意见稿。
海南要求,准则上,校园食堂宜自主运营,校园自主运营的食堂应当坚持公益性准则,不以盈利为意图。施行养分改进计划的乡村义务教育校园食堂不得对外承揽或许托付运营。校园在引进企业运营办理食堂前应向上级教育行政主任部分提交托付运营办理计划,经上级教育行政主任部分赞同后方可发动引进作业。施行托付运营办理的食堂,实施“零租借”办理,校园不得收取承揽费、办理费、装修费等费用。
海南清晰,校园食堂应确保群众餐(如含平价菜、限价菜)、免费汤等根本膳食项意图供给。除高校外,其他校园食堂均不得引进风味档口(汤粉、汤面在外);高校食堂办理企业在确保群众餐供给量达50%的情况下,经校园赞同后方可引进风味档口。