【连网】（记者 魏吉珂通讯员 史文婷 王雅萱）怎么让老年人吃得饱、吃得好，吃得安全、便当、适意，是亟待处理的现实问题。为此，连云港市海州区新海大街探究出“家门口”社区食堂供餐运营形式，受到了老年人的欢迎，得到了辖区居民的一再点赞。

  为有用处理老年人，特别是高龄白叟、孤寡白叟等特别集体的就餐问题，新海大街率先在老龄化较为杰出的星化社区进行试点，探究开办社区公益食堂。采纳社区供给场所等支撑、社区自愿服务队“善行全国”运营办理的形式，不只让社区白叟仅用10元就能吃上两荤一素一饭一汤，还免费为社区80岁以上孤寡白叟、行动不便者送餐上门。据了解，公益食堂2014年开业后，在近7年时刻里，累计服务7万多人次就餐，声名在外。

  “为了让广阔居民，特别是老年人可以在家门口吃上物美价廉的‘暖心饭’，大街打造了星化、海连、西苑、康文4家社区食堂，现在在建的美好社区食堂，估计6月底可以投入到正常的运用中。”据新海大街宣扬委员李子瑶介绍，有了星化社区公益食堂的成功经验，新海大街量体裁衣，打造“非常钟就餐圈”。优先将社区食堂选址定在居民小区或紧邻小区处，保证“邻近居民步行5分钟，辖区居民骑行10分钟”可到，真实让居民就近享用“舌尖上的美好”。

  当居民的就餐需求渐渐的变大，以社区、自愿集体支撑运营的传统形式逐步显得“绰绰有余”，新海大街决议引进专业的第三方力气进行运营。

  2020年10月，星化社区公益食堂提档晋级为“中心厨房”，由江苏松霖餐饮有限公司运营办理。该公司延聘专业养分师团队依据老年人身体需求拟定养分餐，经过会集收购、出产、配送等多个环节把控质量，让老年人吃得安心、定心。

  正午，这儿饭菜飘香、人头攒动。打菜窗口处，蒸蛋羹、宫保鸡丁、清蒸龙利鱼……包括小炒、碗菜、炖菜等品类约20个菜品顺次排开，看起来非常诱人。85岁的杨洪元和“饭搭子”王大爷在餐桌前吃得有滋有味，“平常一个人在家不想弄饭，我就来这儿吃。两荤一素只需十块钱，便当又实惠，还有老街坊一同聊聊天。”

  “引进专业的第三方，让社区食堂走上收购规模化、操作标准化、出产会集化的持久开展之路，才干更好地为居民供给安全可靠的就餐服务。”新海大街宣扬委员李子瑶说道。

  “尽管外卖也很便当，但在这儿点好就能吃，省去了等候的时刻，并且滋味也很好。”刘先生是个上班族，最近他挑选在海连社区惠民百穗餐厅里用餐。

  与许多人印象中不同的是，这儿不再仅仅“专供”老年人吃饭的当地。现在，洁净便当、好吃不贵的社区食堂受到了渐渐的变多年轻人的喜爱，每天来这儿吃饭的人中就有不少是上班族等中青年集体。

  “甘旨实惠、菜品每天现炒，是社区食堂招引全年龄人群的重要原因。”海连社区党委书记李肖娜介绍，餐厅对社区60周岁以上老年人供给85折的价格优惠。

  不必煮饭、不必洗碗，食材当天收购，菜品丰厚实惠……现在，新海大街打造的非常钟就餐生活圈，让居民大众在“家门口”尽享美好“食”光。