预制菜是指以农、畜、禽、水产品为质料，配以各种辅料，经预加工而成的制品或半制品。预制菜产品分为四种类型，经过需求加工的程度多少可分为即食食物、即热食物、即烹食物、即配食物四类，即食食物即开封可直接食用，即配食物则需求自行配菜、调味、烹饪。

  预制菜是指以农、畜、禽、水产品为质料，配以各种辅料，经预加工而成的制品或半制品。预制菜产品分为四种类型，经过需求加工的程度多少可分为即食食物、即热食物、即烹食物、即配食物四类，即食食物即开封可直接食用，即配食物则需求自行配菜、调味、烹饪。

  iiMedia Research（艾媒咨询）多个方面数据显现，在2023年我国各省预制菜公司数汇总中，山东省具有预制菜公司数最多，为7930家，其次是河南省和广东省，分别为6207家和6164家。

  本文数据节选自艾媒咨询发布的《我国预制菜职业大数据研讨与消费行为查询数据》数据集，完整版共270条数据，点击数据集称号检查完整版数据。

  2022年我国酸菜鱼预制菜顾客集体样本城市线年我国酸菜鱼预制菜顾客集体样本性别占比

  艾媒咨询｜2022-2023年我国水产类预制菜工业研讨及竞赛格式监测陈述

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  艾媒咨询｜广东省预制菜工业对村庄复兴的牵引研讨 ——以罗非鱼价格改变监测为例

  预制菜是指以农、畜、禽、水产品为质料，配以各种辅料，经预加工而成的制品或半制品。预制菜产品分为四种类型，经过需求加工的程度多少可分为即食食物、即热食物、即烹食物、即配食物四类，即食食物即开封可直接食用，即配食物则需求自行配菜、调味、烹饪。