排查整治现场推动会。记者经过查询了解到，自2023年12月27日我省发动布置排查整治举动以来，全省14938家学校食堂、51家校外供餐单位完成主体榜首轮全量约谈、全量训练、全量自查。

  据悉，2023年12月至2024年6月，浙江省食药安办等五部分展开为期六个月的学校排查整治专项举动。整治举动一个月以来，全省各地经过自查自纠、督导查看、行政约谈、宣扬训练、法律办案等手法，取得了阶段性发展和成效，形成了一些好的经历做法，全省学校局势继续稳中向好。

  在新东方双语学校，记者看到该校食堂引入了HACCP办理理念，树立了从食材收购库存、餐饮后厨加工到餐厅售卖就餐的全过程数字化管控体系，打造了标准化的才智后厨和国际化的科技餐厅。在金华市榜首中等职业学校食堂，记者观察到，该校经过导入“4D”现场办理模式，将一个20多年的老旧食堂改成了明亮整齐、流线标准的标准化厨房，为学校食堂改造供给了可仿制、可推行的样板。

  据了解，以上两所学校食堂的状况不是个例，经过整治，各地形成了一批好的经历做法，如杭州安排专家研发“学校食材配送企业、学校超市、学校食堂、校外供餐单位”5类主体的病媒生物防制标准；宁波立异推行学校食安危险智治监督办理模式，依据由高到低危险等级顺次赋予红、黄、蓝、绿“四色健康码”，施行分类精准监管；温州树立“收购监督、菜谱挑选、菜价拟定、食材检验、陪餐体会”的全链条家校共管机制；金华研讨总结学校有害生物“防、拒、捕、杀”四字作业方针，作用经实践验证已在全省推行;绍兴开发学校食堂保管开发企业使用端口，变线下“实地查看”为线上“实时跟踪”；台州在全省首先探究制定学校食堂承揽、托付、保管等三类运营合同演示文本，进一步标准餐饮办理公司运营行为。

  下一步，我省将环绕“细、实、强”三个关键字，继续做好学校排查整治作业。作业更“细”，在全量排摸树立“一校一档”的根底上，依据学校实在的状况和现有条件，“一校一策”提出有清晰的目的性、可操作性、详细管用和切实可行的改造计划。办法更“实”，使用寒假窗口期，做好食堂改造提高作业，要点处理“三防设备不到位”、后厨根底条件单薄等问题。展开春季“开学榜首餐”护航专项举动，安排一次拉网式环境查看、一次全掩盖人员抽考、一次全品类合同核验。保证更“强”，归纳运用挂牌督办、职责约谈、立案查询、行政主张、责令整改、提示敦促等多种方法，催促学校食品安全主体职责有用执行。