民以食为天,食以安为先。为贯彻落实学校食物安全有关文件精力,充沛听取学生、家长、教师对食堂办理的主张,进步学校食堂标准化建造水平,沿海一中于12月1日安排而且展开了“食堂敞开日”活动暨膳食委员会成员会议,学校领导、教师代表、学生代表、家长代表等近三十人参与活动。
用心相“食”。代表们齐聚会议室,听取分担副校长作的“注重食物安全,共建安全学校”专题陈述。陈述说明晰学校食堂以生为本、自主运营、自负盈亏的运营准则和主旨;介绍了学校食堂的运作形式和食物安全办理方面所采纳的办法;杰出强调了食堂办理的标准化操作,尽最大努力为学生供给安全、交心、健康的优质服务;最终对食堂的“明厨亮灶”“监控全掩盖”“才智食安”“4D办理”等特征做了简略介绍。
刘爱香校长也对各位代表的到来表明感谢。刘校长说,学校食物安全作业要常抓不懈,抓细、抓实、抓严,提高标准化办理上的水准,保证饮食安全,也期望各位代表一起注重食物安全,共建安全学校,建言献计,促进学校更好开展。
目睹为“食”。会议完毕后,口罩、鞋套等“全副武装”好的家长、学生和教师代表,跟从食堂办理人员,仔细查看了食堂环境卫生、职工个人卫生、设备设备运用、防蝇防尘防鼠办法、疫情防控、药检与留样以及各种记载和公示等状况,食堂负责人对学校食堂4D办理形式及食物加工出售流程等进行了现场说明。
作业人员着装规整,食物制造的过程分工有序。洁净整齐的食材贮存和用餐环境给我们留下深入的形象。家长们都表明,经过亲眼所见,感触到了学校对食堂食物安全的注重,对孩子在校的饮食安全与质量愈加定心。
夸姣“食”光。正午用餐韶光,莘莘学子,乐享好菜,坚持距离,有条有理。打饭场景勾起了家长代表们对旧日肄业韶光的温情回想。代表们亲自品尝了学生午饭,纷繁称誉学校食堂办理标准、安全、卫生,孩子们吃得安全、定心,心里更结壮了。
此次食堂敞开日活动,让家长更深入了解学校食堂安全办理活动,进一步提高了学校食堂办理上的水准,增强了家校正食物安全的监督和防患认识,展示了家校互动、家校共育的长效机制,构成上下联动、齐抓共管的作业局势。
沿海一中一直把学生安全健康问题记心里、扛肩上、抓手中,以“爸爸妈妈之心”办理学校食物安全,共建安全学校保驾护航。