目前保亭县仍有部分小学未设立学校食堂，学校孩子的午饭问题成为了双职工家长朋友们最关注的重点，新兴行业-校外托管机构，解决了学生中午放学后去哪里吃饭、去哪里休息的问题，但其存在的“行业门槛低、证照不全、用餐环境卫生差、监管存在盲区...”等问题让家长们为此隐隐担忧。保亭县市场监督管理局通过全面查、回头看、彻底改的闭环监督管理模式，主动向前站位，开展校外托管机构春季开学专项整治行动，为进一步引导和规范“小饭桌”的经营行为，切实保障“小饭桌”食品安全。

  据了解，在校外托管机构食品安全监管中，保亭县市场监督管理部门按照规范一批、提升一批、取缔一批的原则，实行监管三步，一是全面排查，完善管理机制。2月初，保亭县市监部门要求各乡镇基层所进行摸排检查工作，对乡镇（街道）做全面排查，掌握辖区内校外托管机构的信息建立台帐。二是加强培训，提高安全意识。结合春季学校食品安全培训工作培训，抓住开学前大整改这个契机，通过这次集中培训学习的形式，普及《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》以及预防食物中毒等方面食品安全知识，使校外托管负责人明确自身的工作职责，进一步掌握有关食品法律和法规、业务知识和工作方法，压实企业食品安全主体责任。三是严格执法，实现精细管理。从3月初开始，保亭县市监局对辖区内校外托管机构开展全覆盖检查，要求严格按照餐饮服务场所、设施设备、人员管理、食材采购、留样管理、卫生消毒等方面要求对标整改，根据检查中发现的明显问题、薄弱环节，实时调整工作重点，采取有明确的目的性的措施，补短板、强弱项，全方面提升校外托管面向小学生供餐的质量，坚守食品安全底线。

  此次专项行动中，全覆盖检查12家校外托管机构，下达责令改正通知书2份，对存在食品安全风险隐患的托管机构进行了“回头看”整治，切实提高全县“小饭桌”食品安全质量。下一步，保亭县市场监督管理局将严格按照学校食堂的管理方式，要求校外托管机构落实“日管控、周排查、月调度”相关制度，常态化采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的监管方式，逐步加强“小饭桌”的规范管理，让孩子的“小饭桌”真正成为“放心桌”。（赵文阳 郭宏键 陈明）