近来,梁园区食物安全查看组到商丘市第二中学,对该校的食堂进行了全面详尽的查看。
查看组查看了食堂的环境卫生状况,包含地上、墙面、餐具等是否洁净卫生,是不是真的存在卫生死角。查看组还对食物的贮存、加工、烹饪等环节进行了严格把关,查看了食物的保质期、来历、工艺流程等是不是满意卫生标准和要求。一起,细心地了解了食堂的办理制度、食物安全总监管、日常监管和应急预案等作业细节,询问了作业人员的健康状况和食物安全常识掌握状况,并对食堂的消防安全、用电安全等方面做了全面查看。查看组对校园的食堂作业给予了高度评价,一起也提出了一些名贵的定见和主张。
该校担任这个的人说,校园将以此次查看为关键,逐渐加强食堂办理,保证师生们可以享受到更安全、健康的饮食环境。
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