近来,张店区商场监督办理局中埠所对辖区各学幼食堂展开了食物安全第三季度专项查看。
该所依照《山东省学校食堂食物安全监督查看方法》要求,执行“四查”准则,在查看过程中依照《学校食堂食物安全查看表》逐项查看,要点查看学校及幼儿园食堂食物安全办理准则执行状况、餐饮服务许可证、食物安全办理员装备、从业人员健康办理、表里坏境卫生、食物加工操作、食物留样、原材料收购和存储、索证索票等状况。
到现在,该所已完成对辖区内学校及幼儿园食堂的第三季度查看。共查看学校及幼儿园食堂5家,下达了《责令改正通知书》3份,对查看中发现食物安全危险危险或系统性危险当即责令整改,并催促学幼组织负责人整改到位。
下一步,张店区商场监督办理局中埠所将继续对学校周边食物运营以及餐饮服务单位展开食物安全专项整治举动,保证食物安全“零危险”,然后有用保证在校师生的饮食安全。