为及时消除学校食物安全危险危险,实在保证在校师生饮食安全和身体健康,近来,陆良县食物安全委员会安排县商场监督办理局、县教体局、县卫健局对县直各学校,各乡镇(大街)中心学校、初级中学,大宗食材配送企业安排专项查看,严厉执行学校食物安全职责,标准学校食物安全次序。
查看组依照“一线作业法”要求,采纳“四不两直”的方法展开催促查看,经过查看现场,造访教师、学生、运营单位从业人员、食堂办理人员,要点对照《陆良县学校食堂食物安全查看表》,环绕学校执行食物安全校长榜首职责准则、施行学校食堂“六 T”实务办理和“互联网+明厨亮灶”等方法,先后到陆良县榜首中学、陆良县联办高级中学、陆良县中枢镇第二中学、陆良县试验中学、陆良县滇中健康城幼儿园、陆良县板桥镇榜首中学等71 所学校(中学 22 所、小学 27 所、幼儿园 22 所),大宗食材会集收购和一致配送企业 8 户展开查看;查看过程中,巡查人员对各项查看中发现需求整改的问题和成果逐个进行记载,并奉告各学校相关担任人员,进行整改执行,并下发整改通知书 76 份。
查看组要求,各学校要严厉执行学校食物安全主体职责,树立校长为榜首职责人的食物安全职责制,加强食堂员工食物安全意识,严厉执行厨具、餐具的消毒作业和厨房餐厅的卫生作业,要强化食物加工一切的环节的监督查看,保证从源头上把好食物安全关,坚决避免不合格的原材料进入学校食堂,保证学生吃得饱、吃得好、吃得定心。
经过展开本次联合大查看,进一步压实了各学校主管部门办理职责、食物安全主体职责、监管职责、卫生监督职责,对各个学校起到了极大的催促效果,推动了学校食物安全各项措施执行到位,保证了广阔师生“舌尖上的安全”。