齐鲁在线讯（通讯员 陈桉慧）开学在即，为更好地保证师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，清晰校园食堂各环节防控要求和职责分工，莒县安庄中学强化“四行动”抓牢抓实校园食堂防疫关口。

  加强食堂人员办理。校园全面摸排食堂作业人员身体健康状况、居住地、触摸史等信息，树立健康台账。开学后实施每日上岗前健康查看，做好查看成果挂号。

  强化食堂卫生保洁。对食堂一切区域卫生进行整治，保证卫生无死角。开学后坚持每天对食堂各功用间及场所进行完全标准清洁消毒，包含设备设备、操作台、门把手等。食堂后厨实施关闭办理，制止非本食堂人员进入。守时开窗通风，保证就餐场所和加工场所空气流通。

  执行分时段错峰就餐。拟定食堂就餐流程图，设置体温检测处、鞋底消毒垫，室外洗手池，严厉执行领导值勤陪餐准则，值勤人员维护好就餐次序，挂号好陪餐记载。合理的组织各级各班学生分时段错峰就餐、涣散就餐、延伸就餐时刻，保证单桌同向就餐。

  活跃展开事务技术训练。活跃布置执行食堂作业人员事务技术训练，展开全方位食堂就餐演练，演练包含就餐服务人员戴口罩和洗手流程、错峰就餐流程组织、展开消毒作业等。演练后，要做全面整理总结，并加以完善，保证开学后职工精力状况丰满投入作业。

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