一、以节省文明引领文明新风。深化全国机关业务文明建造试点演示，常态化展开“崇尚节省、文明就餐”“光盘打卡”等主题活动，采纳“多种类，小重量”烹饪、“大碗小碗”分餐，发挥政风行风监督员、节粮举动志愿者效果，设置“糟蹋现象曝光台”，教育引导干部职工树立健康科学、文明节省的饮食理念，机关食堂光盘率达90%以上。

  二、以规范化促进节省化建造。树立《机关食堂办理服务规范》省级区域规范，撰写并揭露发行《规范化食堂建造》书本，结合ISO22000和ISO9001办理要求，从基础设施建造、内部办理制度、生产流程等方面施行餐饮规范化办理，建成“规范化演示食堂”和“规范化食堂”20余个，树立行业规范，从源头防止糟蹋。

  三、以先进生产力筛选落后产能。联合益民集团等国有公司，打造“中心厨房”，树立机关食堂会集配送、科学办理社会化服务体系。深化本钱操控，环绕“三段式”工作法，以全流程管控为抓手，强化收购本钱、食材运用、人力本钱等办理，食材配送价格均匀下浮24%，年节省人力本钱100余万元。