编号: 单位食堂承揽合同甲方: 乙方: 丙方: 签定日期: 年 月 日发包方(甲方):法定代表人:承揽方(乙方):法定代表人:担保方(丙方):法定代表人:为处理甲方员工就餐问题,甲方将单位员工食堂交乙方承揽经营。甲、 乙、丙三方经相等自愿洽谈,达到如下协议:一、 承揽期限从 年 月 日至 年 月 日止。二、 承揽费和付款方法承揽费为每月 元整(Y )。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、 甲方用餐人数、开餐时刻和餐费规范甲方早餐用餐人数为 人,中餐用餐人数为 人。早餐开餐时刻 : ,中餐开餐时刻 : 。四、 备餐规范早餐备自助餐,应当供给馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、生果等。中餐备自助餐,应当供给至少 个菜(荤菜 个、素菜 个,一起供给糕点、生果等)。做到安全卫生,健康可口。如甲方有按桌备餐的需求,应当提早一天奉告乙方,乙方按桌备餐。如甲方有事务款待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵) ,应当提早一天将用餐人数、时刻、备餐方法和餐费规范奉告乙方, 乙方按甲方的规范配菜,拟定菜单(包括主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字赞同后,乙方依照菜单备餐。 女口甲方不能提早告诉,但有暂时加餐的需求,乙方也应当活跃尽力合作。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资甲方向乙方供给厨房、餐厅、储物室等作业区域。乙方承当上述区域的清洁作业。甲方向乙方供给厨房有必要的用具用品, 如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及有必要的作业用具和盛食物的碗、盘等。乙方如因制造食物的需求有必要增加用具用品的, 应当向甲方提交书面报告, 具体列明拟增加的用具用品的称号、数量、标准、价格等,经甲方签字赞同后才能够进行收购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决议自行收购上述物品。乙方担任保管甲方供给的厨房用品用具, 在承揽期满后,应当交还悉数物品。如有损坏,应当依照甲方收购价进行补偿。如甲方供给的厨房用具用品因乙方的正常运用而发生的磨损或损失运用价值的,甲方担任置办新的用具用品。乙方应当合理收购粮、油、畐y食物、调味料等物资。本合同停止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按商场公允价补偿给乙方并接收相应物资, 但补偿款不允许超出 万元整(Y )o补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权力和责任甲方有权对食物安全质量、数量、卫生、消防、治安等状况做不定期监督查看,并向乙方岀具书面整改意见,要求乙方期限进行整改。甲方有权对乙方供给的食物提出合理化建议。甲方应当准时付出承揽费和加餐费等费用。七、乙方的权力和责任乙方有权自行延聘厨师、服务员等作业人员如以为整改意见不实,应当在签署前乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该结束。提出异议,两边一起核实整改意见。乙方应当严格恪守中华人民共和国食物卫生法, 中华人民共和国消防法等法令、 行政法规、地方性法规、部门规章等,确保食物安全和消防安全。乙方作业人员必定依照国家规定进行健康查看,持卫生主管部门颁布的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。乙方自行承当水、电、煤气等费用。乙方自行承当乙方人员的悉数薪酬、加班费、五险一金等。乙方作业人员不属于甲方编制,不享用甲方待遇,但应当承受甲方统一管理,恪守甲方的规章制度。乙方一起承当甲方办公大楼第 层的卫生清洁作业和布草清洗作业,费用现已计入承揽费,甲方不再另行