原标题：加强工地食堂监管 保障工人食品安全——市住建局推进国家食品安全示范城市创建工作

  在建设工程项目施工现场，工地食堂承担着为建筑施工工地工人提供一日三餐的重要任务。为持续推进国家食品安全示范城市创建工作，加强辖区内工地食堂食品安全监管，消除工地食堂食品安全风险隐患，市住建局多措并举加强建筑施工工地食品安全管理工作。

  我市工地食堂分布范围广、就餐人数多，为全面摸排底数，市住建局执法人员深入辖区18家在建工地逐一排查，对5个设有工地食堂的项目进行专项检查，重点检查食堂证照、后厨环境卫生、食品原材料采购索证索票、食品加工操作是不是满足规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等，并督促建筑施工工地严格落实食品安全管理主体责任，特别要注重从业人员健康管理及食品安全培训，严格把好每一道关口。在检查中发现的食品安全风险隐患，执法人员要求工地食堂严格落实主体责任，及时整改和消除。

  为强化建筑施工工地食品安全宣传教育，该局还通过张贴条幅、制作健康教育宣传栏等方式加大食品安全宣传力度，引导工人到正规餐饮服务点就餐。宣传中，共设立健康教育宣传栏18处，工地张贴各类食品安全宣传条幅40多幅。

  市住建局将继续督促企业切实承担起食品安全管理的主体责任，认真查找薄弱环节，及时采取比较有效措施，堵塞管理漏洞，加强施工现场食品安全管控。同时严厉查处食堂违反法律法规行为，对性质恶劣、后果严重的，严肃追究有关人员责任；对管理比较好的施工现场食堂，组织别的企业观摩学习，共同促进，提高全市施工现场食品安全管理上的水准。