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  h1学校食堂承包协议书实用版h1p学校食堂一般都是承包给一些有实力有特色的餐饮企业两者间签订的合同就是学校食堂承包合同今天小编就给大家伙儿一起来分享一下承包合同仅供参考br学校食堂承包合同书参考br发包方XXX学院甲方br承包方XXX乙方br根据教育局《》文件精神为了进一步办好食堂改善师生生活为教育教学工作服务XXX学院以下简称甲方同意将食堂发包给XXX以下简称乙方承包经营为了明确甲乙双方的责任和权利关系经双方协商特定如下条款共同遵守执行br一承包范围和期限br甲方同意将学校食堂发包给乙方经营承包期限为1年即20xx年12月1日至20xx年11月30日br二报餐和供餐标准br1甲方寄宿生按2元4元4元或2元3元3元或1元25元25元标准通学生中午按4元或3元标准由每月倒数第二天向乙方报餐乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜教师用餐标准可参照学生确定br2乙方必须按以下标准予以供餐早餐各类点心品种不少于4样午餐及晚餐主菜副菜品种不少于8样一周内没有重复米饭不限量供应午餐晚餐有免费汤供应为满足不同消费层次学生的要求在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择br3乙方经营要薄利多销其毛利不得高于20超出部利润予以没收早餐课间餐夜宵等价格不得高于市场价br三乙方在承包经营期间的责任br1乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作遇特殊情况应予以配合供餐br在水电供应正常的情况下乙方应严格按时供餐否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款如遇停水停电甲方应及时通知乙方并共同商讨解决办法br2乙方提供的食品一定要符合卫生要求并做好食品的保鲜甲方发现食物清洗不洁每次处以200元的罚款若发现乙方采购变质或过期食品甲方有权要求乙方就地销毁并每次处以1000元的罚款累计发现三次则予解除承包合同若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生员工食物中毒则乙方必须承担全部的法律和经济责任甲方有权解除承包合同并赔偿甲方的经济损失br3乙方一定要做好食堂卫生工作严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育否则将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚br4乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方并公布菜谱以便于甲方对乙方饭菜质量的监督br5甲方值班人员和客人需在食堂用餐乙方应配合提供费用在当月月底予以结算br6乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育规范操作乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责br7乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元含乙方所添置的厨房设施承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包否则甲方有权没收全部保证金br四甲方给乙方提供的工作条件及各项要求br1甲方向乙方提供以下场所br1食堂全部房屋包括餐厅配菜间伙房仓库茶水房及其它辅助用房br2食堂现有全部厨具设备和其它配套用具详见厨房厨具设备一览表br2甲方向乙方提供管理人员br1甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员br2乙方若工作需要聘用原食堂固定工甲方应予以支持有关经济结算另行协商br3乙方向甲方交纳承包金每月元每年按10个月计算共元学年度的上学期末交承包金万元学年度的下学期末交另一半承包金万元营业额超过万元后超出部分利润部分对半分成br4乙方必须严格依照国家有关规定办理卫生许可证以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件乙方职工上班期间应穿戴工作服工作帽以上费用由乙方负责若被发现未穿戴工作服帽操作者处以每人50元罚款br5乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令并拥有非常良好的职业道德工作期间不得有打骂学生的现象如发现罚款100元乙方应立即予以解聘聘用合同的签订终止工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定与甲方无关br6乙方必须按创建国家卫生城市的标准认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作接受教育行政部门卫生执法部门的检查监督若不达标除卫生执法部门给予的处罚自理外甲方还将对乙方处以元的罚款br五用电防火安全br1食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行br2厨房及餐厅内配电箱开关插座及灭火器由乙方指定专人负责检查不得随意移动灭火器使用后应及时报告更换食堂人员应每天对其性能进行全方位检查用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输以上设备非正常使用损坏费用由乙方承担br3餐厅内电风扇电灯有损坏应由乙方负责及时维修br4煤气灶应按规程操作并由专人负责br5乙方聘用食堂工作人员应相对来说比较稳定不能频繁更换所聘用人员应报甲方备案br六其它事项br1甲方师生员工职能部门领导有对食堂工作做监督的权利并有共同维护就餐秩序的义务br2甲方师生员工就餐应节约粮食对浪费现象破坏纪律插队购菜等行为乙方应配合提供有关人员名单交甲方职能部门处理br3合同期满甲方保留引进两家承包者的权利乙方不得干涉但乙方享有优先续包的权利br4乙方承包食堂后所用水电费均由乙方负担并按月结算br5乙方如需更改经营方式应事先向甲方申请同意后方可实施br6本合同一式叁份甲乙双方各执一份甲方主管部门一份br7本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决br8本合同经双方签字日起即可生效br9附件br1甲方提供给乙方的炊具设备物品清单一份双方确认后签字生效br2食堂卫生安全管理规定一份br3日成本核算分析表一份br甲方代表乙方br学校食堂承包经营合同阅读br甲方__________学校br乙方______________br甲乙方经充分协商后签订本合同双方应共同遵守严格执行以保证办好食堂服务广大师生具体合同条款如下br一甲方的权力与义务br1甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产注固定资产清单另付提供给乙方使用br2甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食开水供应不得经营烟酒生活用品食杂面包蛋糕除外文具水果冷饮乙方不得在食堂内开设小卖部否则视为违约br3甲方向食堂供水供电注若停电甲方应及时发电若自来水厂停水甲方应及时供井水以确保乙方能正常营业br4食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定br5甲方对乙方经营的食堂存在卫生质量价格服务态度等方面有检查监督权力乙方应服从甲方职能部门管理br6在甲方召开膳食工作会议每月一次时乙方承包者应亲自到场参加听取学生代表及职能部门意见及时改正提升服务质量以利于乙方将食堂办得更好若两次不亲自参加当作不亲自经营管理视为违约br7甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂但甲方实验室做面包蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限br8乙方对食堂的水电装修及房屋建筑结构改造需经甲方同意后方可施工br二乙方的权力与义务br1乙方对其承包的食堂享有独立自主自负盈亏的经营自主权乙方应严格遵守《食品卫生法》《环境保护法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业或转包他人经营br2乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整若乙方在合同期内无违反本合同规定甲方在合同期满后应如数退还乙方承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用维修年检一切费用由乙方自己承担乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证从业人员个人健康证br3食堂的水电费由乙方自负并按季度上交甲方财务科甲方每月补贴食堂__________吨水大多数都用在自来水厂停水时供学生使用乙方必须要提供学生用水方便食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒食堂油锅炉使用柴油为燃料其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品在晚自习及上课时间不得播放音像制品br4食堂内粗加工间更衣间仓库面点间等功能区区分应明确食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件餐具应严格洗消冲保洁应配备大型消毒柜两台并正常使用对餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行和使用食堂员工衣帽应统一穿戴整齐保持整洁每个员工应有冬夏工作服各两套食堂内应有健全的防鼠防蝇防尘三防措施特别是分菜间加工间餐厅等场所的门窗乙方应认真搞好食堂内外卫生制订食堂卫生管理制度建立食堂卫生工作自查记录食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点否则应另支付卫生管理费用每月__________元br5乙方应认真做好防火防盗及有关安全工作若出现安全事故其责任完全由乙方承担承包期满合同终止后除可拆除的如空调消毒柜电视音响及不影响装修的设备外其余改造设施归甲方所有乙方应向师生供应符合卫生要求的开水每壶价格不允许超出02元每桶价格不允许超出1元并确保开水供应br6乙方在承包期内对食堂经营负全责必须参与有效管理不能转包如发现转包甲方有权收回风险抵押金及承包金不予退还乙方在承包期间不得在校内饲养家禽家畜否则视为违约乙方在经营过程中与甲方发生的一切经济往来其手续必须由乙方亲自办理不得委托办理br7乙方承包者应在岗在位亲自参与食堂管理倾听甲方师生意见逐步的提升服务水平和饭菜质量在甲方召开膳食工作会议每月一次时乙方应到场参加虚心听取学生代表及职能部门意见并及时进行整改乙方应树立热情为广大师生服务的观念减少相关成本减轻用膳师生的负担努力做到饭热菜香价廉物美优质服务br8乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口br9乙方不得与____________________食堂之间有半成品及成品连代加工乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理否则以转包论处br10乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限乙方不得扩大经营场所不得在现有场所范围外搭盖br11若工商税务等校外行政部门要收取有关费用含税费由乙方自负br12__________食堂设备投入金钱的部分人民币__________元整由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科br三违约责任及处理方法br1乙方若中途停止营业所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿不予退还br2乙方因违反《食品卫生法》《环境保护法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失乙方应负相关法律责任及全部经济责任br3合同期满后甲方所有固定资产应完好交还学校否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费br4乙方逾期没办法办理卫生许可证及从业人员健康证甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚乙方应负赔偿责任br5若乙方违反本合同的条款甲方将有权责令其限期整改并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部做为乙方违约给甲方造成损失的补偿若违约金使用超过__________万元超出的部分由乙方如数交纳br6在合同期内若甲方需要收回__________食堂则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失br7若乙方将所承包的食堂转包给他人经营则甲方有权中止合同乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外且停聘乙方或乙方担保人__________年br8甲方若违反本合同的有关约定甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失br四承包期限br从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止br五承包金额br1承包金额每年为人民币__________元整br2承包金每年分两次交纳乙方必须在每学期倒数第二周以校历表为准向甲方交清下学期承包费即半年承包费本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前br3乙方逾期不交纳承包金视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权以乙方中途停止论处甲方有权终止合同收回__________食堂另行发包br六免责条款br若因国家出现重大政策性调整或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时双方可协商变更或解除合同甲乙双方均不负连带责任br七担保人责任br担保人应承担对应连带责任br八附则br本合同一式两份甲乙双方各执一份合同自双方签订之日起生效本合同由甲方分别抄送人保科财务科总务科br甲方代表______________________br乙方__________________________br__________年________月________日br学校食堂承包协议书br以下简称甲方br以下简称乙方br甲方没有学生食堂为帮助解决寄宿学生的就餐问题保证他们合理按时安全就餐乙方愿意投资50万元左右帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂经甲乙双方协商达成如下协议br一甲方的职责和义务br1负责提供食堂建设的地点保证单独成院落便于管理br2负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置br3负责食堂的工作br4成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育br5寄宿组对乙方进货的渠道质量价格卫生等进行跟踪调查核算建账批评和处罚br6寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱br二乙方的职责和义务br1服从甲方领导听从甲方指挥树立大局意识和服务意识逐步的提升管理和服务水平教育工人摆正位置不越过甲方直接与师生接触不议论教师不诋毁学生br2自行向自愿寄宿的学生收费及时如数给学生开具票据学生的生活和茶水不能低于每人每天8元钱的标准严格按照甲方提供的餐谱供餐保证学生科学合理膳食br3每天按时供应茶水每生每天不少于1瓶保证学生每周洗澡不少于1次br4承担并按月发放食堂茶房寝室工人以及其他聘请人员的工资br5承担学生宿舍维修改造款不少于10万元br6对于贫困学生适当减免费用拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励br7确保食品安全时刻检查排除安全风险隐患制定应急预案严把食品的质量和卫生禁用不达标餐具承担因食品安全问题引起后果的相应责任严格执行进货留样制度br8加强对工人的业务培训努力丰富食品种类提高食品安全质量改善生活水平br9加强对工人的安全教育和培训规范操作安全生产给工人入好保险br10加强对工人的卫生教育尽快形成良好的卫生习惯上岗工人必须全部持有健康证定期对工人进行体检工作服统一整洁持证上岗杜绝传染病者进入食堂br11认真管理使用好物品摆放合理保证操作间内干净卫生整洁有序无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用br12逐步的提升工人的综合素养严格要求自己规范着装文明言行团结协作尊敬老师爱护学生br本协议有效期为20xx年7月1日20xx年6月30日20xx年7月1日起该食堂全部资产无条件属于甲方所有br以上协议一式两份甲乙双方各执一份双方签字后于20xx年7月1日起生效br甲方__________乙方____________brxa0p

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